1、可見光分光光度法
將血紅素溶解于 0.25%Na2CO3溶液中,在波長為 610nm 處有最大吸收峰值,楊淑琴在血紅素的鹽酸丙酮法提取工藝中有用該法對血紅素的含量作了測定。
2、極譜法
通過研究血紅素的極譜行為,以0.1mol/L NH3-NHCl 作為緩沖溶液,血紅素在-0.42V點出現一個靈敏的陰極波。利用該方法可檢測出最/低血紅素濃度為8×10mol/L。
3、電極法
該法采用修飾后的石墨電極檢測血紅素,發現電極對血紅素的濃度反應比較靈敏,濃度在 1×10~1×10mol/L范圍內血紅素與電極反應成線性關系。
4、其他
除了上面的方法外,還有一些關于測定氯化血紅素的方法。袁曦在水浴加熱加熱條件下利用氫氧化鈉溶液將氯化血紅素溶解,冷卻后加入硫酸,晃勻后立即產生棕色沉淀。過濾后取濾液加硫氰酸銨試液數滴,溶液呈棕紅色。此顯色反應可用作氯化血紅素的定性檢測。