甘油指丙三醇，國家標(biāo)準(zhǔn)稱為甘油，是一種有機(jī)物。
甘油的理化性質(zhì)：
外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味， 有暖甜味 能吸潮。
熔點(diǎn)(℃):20，
沸點(diǎn)(℃):290.0（分解）
相對(duì)密度(水=1): 1.26331(20℃)
相對(duì)蒸氣密度(空氣=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面張力(20℃) :63.3 mN/m
飽和蒸氣壓(kPa): 0.4(20℃)
閃點(diǎn)(℃): 177
引燃溫度(℃): 370
體積膨脹系數(shù)/K: 0.000615
溶解性: 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于、醚、二硫化碳，苯，油類。可溶解某些無機(jī)物。
甘油的工業(yè)用途：
1. 用作制造醇酸樹脂和環(huán)氧樹脂。
2. 在醫(yī)學(xué)方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。
3. 在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹脂等。
4. 紡織和印染工業(yè)中用以制取潤(rùn)滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴(kuò)散劑和滲透劑。
5. 在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
6. 在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。
7. 并用作汽車和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。
8. 甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。
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